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Section One - Part B Le Pain Français Le pain est très important en France et il y a des dizaines de genres. Aux Etats-Unis, on connaît la baguette, mais il y a aussi la flute, la miche, le bâtard, la ficelle. Tous les pains français traditionnels sont à base de farine de blé. La langue française est pleine d'expressions qui ont à faire avec le pain. En voici quelques-unes. - être trempé comme une soupe : ça veut dire que la personne est complètement mouillée. Cette expression vient du fait qu'à l'origine, la soupe ne voulait pas dire le plat liquide que nous mangeons maintenant. C'était le nom pour le pain qu'on trempait dans la soupe. - manger son pain blanc : cette expression veut dire "avoir le meilleur de quelque chose." - Ça ne mange pas de pain : ça veut dire qu'un acte est sans conséquence grave. Bien que les français mangent encore beaucoup de pain, la consommation a diminué considérablement depuis le début du XX siècle. En 1900, les français mangeaient une moyenne de 900 grammes de pain par jour tandis qu'en 2002, ils ne mangent que 165 grammes par jour. Ecoute le texte
pendant que tu le lis. Essaye de comprendre le sens général.
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La
Cuisine Typique
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C. |