| Section Three - Part C
 Writing Assignment
In this writing assignment, you are going to create a German conversation between two (or three) people that would take place in a restaurant. You must have at least 6 questions and answers. Each line of conversation must have at least 4 words. Be sure to include vocabulary and expressions from this unit. Diese Aufgabe hat 24 Punkte.
 Kinderlied
Are you hungry or thirsty? Then let's learn another silly children's song! You'll recognize most of these food words already, and the chorus is also easy. But there's a catch. Each time you sing it, you need to go a little faster. How fast can you go before your tongue gives up? And just in case you were wondering: Eisbein is a ham shank that has been soaked in a salt brine before roasting, and Blumenkohl is flower (Blume)-shaped cabbage (Kohl). That's right-cauliflower!
Marmelade, Schokolade,
Eisbein, Schnitzel,
Blumenkohl, Salat. (Repeat)
Ich habe Hunger, Hunger, Hunger,
habe Hunger, Hunger, Hunger,
habe Hunger, Hunger, Hunger
habe Durst!
Wo bleibt das Essen, Essen, Essen,
bleibt das Essen, Essen, Essen,
bleibt das Essen, Essen, Essen,
bleibt die Wurst?!
Once you have listened to the song and you feel comfortable with it, record yourself singing (or saying) it and submit it to your teacher for grading. Diese Aufgabe hat 12 Punkte.
 Hör- und Lesestück
Click here to hear the text. Try to see how much you can understand without looking at it. Dann lies den Text und beantworte die Fragen. Klicke auf jede Frage und du siehst eine richtige Antwort.
Ich heiße Hanna und ich möchte von dem Essen bei meiner Familie erzählen. Meine Familie ist sehr organisiertº mit dem Essen. Meine Mutter macht das Frühstück von Montag bis Freitag aber mein Vater macht es am Wochenende. Vati geht gern zur Bäckerei und holt frische Brötchen. Ich decke den Tisch. Wir trinken alle Orangensaft. Ich trinke auch Milch; mein Vater trinkt Kaffee mit Milch aber ohne Zucker; und meine Mutter trinkt heißen Tee. Manchmal essen wir ein Ei oder einen Jogurt. Brot oder Brötchen mit Butter und Marmelade gibt es jeden Tag. Nach dem Frühstück waschen meine Geschwister das Geschirr, aber nur am Wochenende.
Zum Mittagessen kommen wir alle nach Hause und wir essen zusammenº. Meine Mutter kocht sehr gut. Jeden Tag gibt es eine Suppe. Dann haben wir Schweinebratenº oder Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse und vielleicht einen Salat. Manchmal gibt es Rindfleisch oder Fisch, aber nicht sehr oft. Rindfleisch ist teuer, und wir wohnen weit vom Wasser. Währendº wir essen, sprechen wir über die Schule und Vaters Arbeit. Als Nachtisch gibt es nur einen Apfel oder eine Birne. Am Sonntagnachmittag haben wir Kaffee und Kuchen mit den Großeltern. Meine Großmutter kann sehr gut backen.
Zum Abendessen gibt es oft belegte Brote und Jogurt oder einen großen Salat. Im Winter haben wir eine Suppe. Vielleicht einmal im Monat gehen wir in ein Restaurant. Der Kellner bringt die Speisekarten und wir bestellen, was wir wollen. Dann hat Mutti keine Arbeit. Wir geben dem Kellner ein Trinkgeldº. Zu Hause geben wir Mutti nur einen Kuss.º
ºoranisiert, organized; ºzusammen, together; ºBraten, roast; ºwährend, while; ºTrinkgeld, tip; ºKuss, kiss.
º Worüber, about what?
Machen wir Wiener Schnitzel
We've talked about Wienerschnitzel so much in this unit, perhaps you'd like to make it. Here's an easy version.
veal cutlets (or scallopini) for 4 persons
(you can also use boneless, skinless chicken breasts or pork cutlets)
1 egg beaten lightly with 2 T. milk
1 1/2 - 2 cups dry, seaasoned bread cumbs
shortening or oil for frying
lemon wedges
Trim any fat from the meat. Pound the meat to medium thickness. (Scallopini is already thin enough and doesn't need pounding.) Dip the pieces in the egg mixture, then in bread crumbs. Fry over medium-high heat until golden brown, turning once (see the picture in Section A1). Keep warm until all pieces are ready. Serve with lemon wedges (or lemon juice). Good side dishes are noodles (Spaetzle), rice, or potatoes, peas, and a green salad.
 Once you feel that you are ready, take the Section 3 Quiz and then the Unit 3 Exam. Be sure to go back through the unit to practice the vocabulary activities and to review dieser, jeder, welcher and the accusative prepositions. Part 3D contains additional information, including some fun websites about food.
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